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San Sebastian con Withlocals

"Se stai pensando di investire in una guida per orientarti o vivere al meglio San Sebastian e la sua incredibile scena di pintxos, non esitare: prenota subito Ibeth. Ibeth ha eliminato ogni stress e ha fatto sembrare tutto facilissimo. In quattro siamo entrati nei migliori locali di pintxos, assaggiando bocconi squisiti accompagnati dai sensazionali vini che ci ha consigliato. Essendo del posto, aveva accesso a tavoli e posti a sedere, oltre alla possibilità di saltare le file (inclusi i deliziosi pintxos e la cheesecake basca de La Vina🥰): ci siamo sentiti davvero speciali. Abbiamo organizzato il tour dei pintxos per la nostra prima sera e ci ha aiutato molto a orientarci; Ibeth ci ha dato tantissimi consigli per altri ristoranti e locali di pintxos per il resto del nostro soggiorno, aiutandoci anche con le prenotazioni. Grazie Ibeth per la tua incredibile ospitalità. Ci è piaciuto tantissimo. Hai reso speciale la nostra vacanza 🙏"

"Usua è stata gentile e premurosa, dato che ho 80 anni e stavo avendo problemi con l'ondata di caldo. Le sue scelte di Pinxos e bevande erano meravigliose. Ha condiviso storia, arte e dettagli architettonici splendidamente! È stata un'esperienza meravigliosa."

"Mia moglie ed io abbiamo fatto un bellissimo tour guidato con Usua. Bellissimo nel modo in cui siamo stati così ben accuditi. Abbiamo acquisito tantissime conoscenze interessanti sulla storia di San Sebastian. E poiché era un tour privato solo per mia moglie ed io, è stato facile dialogare e fare tutte le domande che volevamo. I posti di pintxos scelti da Usua erano così buoni e molto meglio di quelli che avevamo provato il giorno prima :) quindi, nel complesso, sarà probabilmente il momento clou delle nostre esperienze a San Sebastian, e ce ne sono state molte di esperienze molto apprezzate ;)"

"Melani ci ha accolto con un enorme sorriso e il suo calore ha irradiato per il resto della serata. Eravamo solo io e il mio compagno, il che era perfetto per noi. Melani ha condiviso la sua vasta conoscenza locale, ci ha ascoltato e posto domande, e ci ha consigliato pintxos che sapeva ci sarebbero piaciuti. Il cibo e il vino/sidro erano deliziosi e la serata è passata troppo in fretta! "

"Abbiamo fatto il tour a piedi di degustazione di Pintxo con una guida privata, Usua. Era così preparata, non solo su San Sebastian, ma sul cibo, le bevande e la loro storia. Era davvero interessante, amichevole e affascinante e ci siamo divertiti moltissimo. Altamente raccomandato!"

""Tutti i bar di pintxos sono uguali", ho pensato dopo aver provato a visitarli da solo. MA dopo aver trascorso circa 3 ore con Usua, mi sono reso conto che la mia prospettiva da turista non poteva essere più SBAGLIATA. Usua è brillante, una storica dell'arte originaria di San Sebastián che ha portato una prospettiva sui bar e i ristoranti della Città Vecchia che non avrei mai scoperto da sola. Pensavo che fossero tutti uguali perché non conoscevo le storie, la storia e le sfumature di ogni bar e di ogni pintxo. Usua ha dato vita a tutto questo per me, facendomi assaggiare piatti che non avrei MAI ordinato da solo. A quanto pare, ognuno di questi posti ha una specialità, ma non è evidente a meno che non si sappia cosa chiedere. C'è un locale specializzato in acciughe, uno specializzato in guance di manzo, uno specializzato in txistorra e il posto migliore per assaggiare l'iconica cheesecake basca. È stata una fantastica lezione per me, perché ero troppo impegnato a ordinare i soliti gamberi! Ho scoperto l'iconica Gilda e il motivo per cui ho mangiato proprio questa per prima. Ho appreso la storia dei pintxos e ho maturato un maggiore apprezzamento per l'arte che si cela dietro la loro preparazione. Raccomando vivamente Usua per un tour privato del centro storico di San Sebastián, perché non solo delizia il palato, ma arricchisce anche la mente."

"Abbiamo fatto un tour gastronomico super divertente e delizioso con Usua. Ci ha fatto fare un breve giro del centro città e si è assicurata che assaggiassimo i pintxos più gustosi nei locali, a volte affollati. È un tour piuttosto costoso (non gli do 10 solo per questo), ma ne vale la pena! Gracias Usua :-) "

"Abbiamo fatto il tour dei pintxos con Usua, ed è stata un'introduzione fantastica al cibo, alla storia e alla cultura di San Sebastián. Usua sembrava sapere assolutamente tutto della città: ogni volta che notavo una scultura o un monumento interessante, era in grado di spiegarlo nei minimi dettagli. Abbiamo fatto il tour dei pintxos con Usua, ed è stata un'introduzione fantastica al cibo, alla storia e alla cultura di San Sebastián. Usua sembrava sapere assolutamente tutto della città: ogni volta che notavo una scultura o un monumento interessante, era in grado di spiegarlo nei minimi dettagli. Ha inoltre condiviso con noi aneddoti personali sulla sua infanzia nei Paesi Baschi, offrendoci una visione davvero preziosa della gente e della cultura. Naturalmente, i pintxos erano squisiti. Ci ha portato in posti eccellenti e ha saputo intuire perfettamente cosa ci sarebbe piaciuto. Consiglio vivamente questo tour, e in particolare il tour di Usua."

"Pieno di conoscenza e passione. Ottimo cibo e consigli su dove andare più tardi. Altamente raccomandato. "

"Usua è un'ottima guida locale, competente e amichevole. Siamo stati portati in alcuni bar meravigliosi e abbiamo assaggiato deliziosi piatti locali e bevande. Abbiamo imparato molto sulla cultura gastronomica e sulla storia locale. Altamente raccomandato."