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Eindhoven avec Withlocals

Explorez les quartiers branchés d’Eindhoven

Vous allez adorer l’effervescence d’Eindhoven, particulièrement dans le quartier post-industriel de Strijp-S. Les habitants d’Eindhoven vous guideront à travers ce véritable carrefour de boutiques d’artistes, de galeries, de restaurants et de bars, en vous indiquant les meilleures adresses pour en profiter pleinement.

Découvrez les histoires fascinantes derrière chaque bâtiment en vous promenant sous des tuyauteries apparentes ou dans un village de conteneurs, dégustez une délicieuse bière hollandaise dans une brasserie originale et partez à la recherche des lapins dans l’un des plus beaux espaces verts d’Eindhoven.

Goûtez au hareng à la mode locale

L’une des spécialités les plus populaires aux Pays-Bas est le hareng. Si vous voulez manger comme un local, vous devez le goûter à la « façon hollandaise » ! Cru, accompagné de beaucoup d’oignons pour en libérer toutes les saveurs. Frais et salé, la meilleure façon de le manger est de tenir le poisson par la queue, de pencher la tête en arrière et de croquer à pleines dents.

Sceptique face à la technique ? Vous voulez savoir où trouver le hareng le plus frais et le plus savoureux d’Eindhoven ? Laissez un local vous montrer le chemin !

Découvrez la scène culinaire locale avec un vrai gourmet

Les Pays-Bas sont un véritable melting-pot culturel, ce qui se reflète dans leur cuisine variée. À Eindhoven, la scène culinaire est en plein essor, avec de nombreux restaurants branchés, bars et épiceries fines proposant des spécialités indonésiennes, du Brabant, italiennes ou surinamaises. Il y en a pour tous les goûts !

Mais quels sont les restaurants incontournables d’Eindhoven ? Seuls les vrais gourmets locaux le savent ! Qu’il s’agisse d’un délicieux espresso dans un café caché ou d’une bouchée de hareng frais, vous serez surpris par tout ce qu’Eindhoven a à offrir sur le plan gastronomique.

Visitez une maison-musée unique au cœur d’Eindhoven

Il existe plusieurs musées à Eindhoven, que vous vous intéressiez à l’histoire de la ville, à l’art moderne ou aux véhicules. L’offre est large et c’est une excellente option si la météo n’est pas au beau fixe. Mais si vous êtes curieux de vivre une expérience vraiment locale et mémorable, vous devriez absolument visiter l’unique Inkijkmuseum, situé dans une ravissante petite maison blanche en centre-ville. Notre hôte Martin est le fondateur et connaît par cœur chaque anecdote derrière les innombrables peintures qui décorent sa maison ! Partagez une tasse de café avec lui et repartez avec un souvenir unique et des histoires inoubliables.

Profitez au maximum de la Dutch Design Week

Que vous soyez nouveau en ville, de passage ou local, vous trouverez toujours un festival à Eindhoven ou aux alentours. Tout au long de l’année, la ville accueille de nombreux événements riches en art, musique et design. Notre recommandation : la Dutch Design Week, alias DDW, qui a lieu chaque année la dernière semaine d’octobre dans toute la ville !

Le caractère industriel d’Eindhoven et son esprit profondément innovant en font le cadre idéal pour cet événement, qui anime les lieux les plus branchés avec d’innombrables activités. Du Klokgebouw à l’espace d’exposition non commercial Onomatopee, découvrez ce qui fait vibrer la scène locale et les dernières tendances des designers du monde entier.

À la découverte des bières artisanales d’Eindhoven

Avis aux amateurs de bière ! Eindhoven n’est pas seulement un pôle technologique, c’est aussi un paradis pour les passionnés de houblon. Que vous soyez connaisseur ou simplement en quête d’un bon moment, la culture de la bière à Eindhoven mérite que l’on lève son verre.

Commencez votre périple brassicole dans des brasseries locales comme 100 Watt Stadbrouwerij, Van Moll, Oldskool (Drinkers Pub), Brouwerij 't Veem et Rabauw. Ces joyaux proposent une gamme de saveurs qui satisfera les palais les plus exigeants. Et ce n’est pas tout : au Drinkers Pub, la sélection est tout simplement époustouflante. Avec près de 1000 bières au choix, vous serez au paradis.

N’oublions pas les festivals qui font d’Eindhoven une utopie brassicole. Van Moll Fest et Beer & Big ne sont que quelques-uns des nombreux événements célébrant l’esprit houblonné de la ville. Que vous dégustiez une bière artisanale locale ou que vous fêtiez l’événement dans un festival, Eindhoven est une destination incontournable pour les amateurs. Levez votre verre et laissez la culture de la bière locale guider vos pas vers une expérience mémorable !

Découvrez l’un des lieux d’exposition les plus tendance d’Eindhoven

Cela s’appelle la Kazerne et c’est à la fois une galerie de design, une boutique, un laboratoire d’innovation et un restaurant de haut vol.

Situé en centre-ville, l’endroit doit son nom au fait qu’il s’agissait autrefois d’un ensemble de casernes militaires (« Kazerne » en néerlandais). Pendant la Dutch Design Week, c’est un lieu incontournable, mais il propose des activités toute l’année.

Un local passionné de design et d’histoire est le meilleur compagnon pour explorer cet espace et bien d’autres merveilles qu’Eindhoven a à offrir.

Savourez un authentique dîner indonésien à domicile

Les Pays-Bas ont été une grande puissance coloniale et l’Indonésie était l’un de leurs territoires sous administration, connu sous le nom d’« Indes orientales néerlandaises ». La première expédition a mis les voiles dès 1595 dans le but d’accéder directement aux précieuses épices en Asie.

Ce passé colonial a entraîné l’immigration en Europe de nombreux Indonésiens, qui ont apporté leur culture. La tradition culinaire indonésienne est largement appréciée et bien établie aux Pays-Bas, et Eindhoven propose quelques pépites. En tête de liste : un dîner authentique chez l’habitant, organisé par un gourmet et chef indonésien installé à Eindhoven, qui vous fera découvrir à la fois le mode de vie hollandais et les traditions indonésiennes !

Les meilleurs cafés d’Eindhoven

Amateurs de café, bonjour ! Eindhoven ne manque pas de charme, c’est aussi un véritable refuge pour les accros à la caféine. Prêts à explorer la scène locale du café ? Plongeons dans les détails.

Premier arrêt : Lucifer, où chaque tasse est un chef-d’œuvre. Il y a aussi Denf, un coin douillet qui prépare le café à la perfection. Pour un voyage sensoriel, Bean Brothers est votre destination. Et ne manquez pas Coffeelab, où l’innovation rencontre le plaisir de la caféine.

Parlons maintenant de 't Koffiehuisje, où le charme rustique rencontre la magie du café. Et devinez quoi ? Houben s’y met aussi, proposant un combo mortel : café et worstenbrood (roulé à la saucisse).

La scène du café à Eindhoven est comme une galerie de saveurs. Dégustez, savourez, et si vous cherchez la tasse qui fera danser vos papilles, ces joyaux locaux sont faits pour vous. Santé et bonnes aventures caféinées !

Admirez les mille lumières de GLOW

Novembre approche, tout comme le festival annuel d’art lumineux GLOW.

Eindhoven est connue depuis des siècles comme la « Ville des Lumières » : elle fut longtemps le plus grand producteur d’allumettes des Pays-Bas, avant que Philips ne se lance dans la production industrielle d’ampoules à incandescence. D’une manière ou d’une autre, la ville a toujours été liée à la lumière ! Pour apprécier cette caractéristique, rien de tel que le festival GLOW, qui se compose d’innombrables expositions et spectacles en plein air, installés dans des bâtiments emblématiques ainsi que sur les rives de la Dommel, la rivière de la ville.

Demandez à un hôte local de vous guider, car le temps passe vite et l’offre est vraiment vaste !

Assistez à un match du PSV Eindhoven au stade Philips

Le stade Philips est une construction impressionnante au centre d’Eindhoven et le terrain de jeu du PSV, le club de football local. Les Hollandais sont un peuple fier et le football est l’une de leurs grandes passions. Les habitants d’Eindhoven ne font pas exception : visiter le stade, ou mieux encore, assister à un match de l’équipe locale pour encourager les joueurs avec les fans, est le meilleur moyen de s’imprégner de l’ambiance.

Vous voulez acheter des articles du PSV ? Le stade dispose d’une boutique que vous pouvez visiter en complément du musée du PSV. Une autre option est le Fan Store du PSV, situé en centre-ville près de la place du marché.

Pédalez le long de la piste cyclable Van Gogh-Roosegaarde

Cette piste cyclable d’un kilomètre est un véritable joyau caché d’Eindhoven. La nuit, le chemin s’illumine pour révéler les motifs célestes de « La Nuit étoilée », l’un des tableaux les plus célèbres de Van Gogh. La vue est époustouflante et les environs sont paisibles.

Et il n’y a qu’une seule façon de découvrir ce sentier : à vélo !

Plongez dans l’héritage de Philips et l’ambiance de Strijp-S

Prêt pour un voyage à travers le passé et le présent d’Eindhoven ? Ne cherchez plus : il est temps d’explorer l’histoire de la ville sous l’angle de Philips et de flâner à Strijp-S.

Entrez dans l’univers de Philips et découvrez comment cette marque emblématique a façonné l’identité d’Eindhoven. Des débuts modestes aux innovations révolutionnaires, l’héritage de Philips est ancré dans le tissu de la ville. En parlant de tissu, Strijp-S est le quartier branché où d’anciennes usines ont trouvé une nouvelle vie. En vous promenant, vous constaterez la transformation de ces espaces industriels en pôles vibrants de créativité, de culture et de communauté.

Pour découvrir où Philips a commencé son aventure, vous pouvez visiter le musée Philips dans le centre-ville. Il est situé dans la première usine d’ampoules de Philips et est gratuit avec une Museumjaarkaart.