Découvrez Dîners chez l'habitant à le meilleur de
Rome avec Withlocals

"Très agréable souper chez Claudia & Gianni, nous recommandons!"

"En plus des délicieuses pâtes et des biscuits, nous avons eu une conversation très agréable et avons reçu d'excellentes suggestions sur les endroits à visiter à Rome et pour la prochaine étape de notre itinéraire. Nous recommandons ce cours à tous ceux qui se rendent à Rome."

"Notre dîner avec Maria Gloria a été l'un des moments forts de notre voyage ! La cuisine était bien meilleure que dans la plupart des restaurants que nous avons visités à Rome et nous avons appris à préparer les cacio e pepe dans les règles de l'art. J'ai goûté de délicieux fromages italiens et nous avons partagé tant d'histoires merveilleuses. J'espère pouvoir revenir un jour."

"Quel dîner romain fantastique ! 🇮🇹❤️ La nourriture était merveilleuse, mais ce qui a rendu la soirée vraiment spéciale, c'était la compagnie et la conversation. Dès que nous nous sommes assis, nous n'avions pas l'impression d'être au restaurant, mais plutôt de passer une soirée en famille : chaleureux, accueillant, et rempli de rires et de discussions passionnantes. Mariagloria, Donatello et Francesco savent vraiment comment organiser une fête ! Nous vous recommandons vivement de réserver un dîner avec eux si vous êtes à Rome Nous nous souviendrons de cette soirée pendant longtemps ! 🇮🇹🍷❤️ Craig et Kathy"

"Nous sommes arrivés en tant qu'inconnus et nous sommes repartis comme une famille. Si chaleureux et accueillants, et aussi fabuleuse que fût la nourriture, la compagnie était encore meilleure. Federica, Donatella et Maria Gloria nous ont accueillis à bras ouverts. Nous y avons passé trois heures qui ont filé en un clin d'œil. Des dames adorables, un repas incroyable. Nous sommes tombés amoureux ! Grazie Mille et Ti Vogliamo Bene !❤️💋"

"Notre hôte était adorable et les cuisiniers ont préparé un délicieux repas qui m'a comblé, pas seulement physiquement, mais à tous les niveaux. Les autres convives venaient également des États-Unis et nous avons passé un moment très agréable à échanger sur nos vies et nos voyages."

"Nous avons passé un moment merveilleux dans la cuisine de Massimo. C'était une expérience très accueillante et locale ! Nous avons apprécié toutes ses histoires, anecdotes et recommandations. Je le recommanderais vivement pour toute expérience. C'était un véritable cours de cuisine romaine - la carbonara meilleure que tout ce que nous avions mangé à Rome !"

"L'un des posts les plus courants que je vois sur les fils de discussion de voyage sur les réseaux sociaux est celui où les gens demandent des conseils sur où trouver de la cuisine italienne authentique. En fait, c'était l'une des choses que nos amis américains voulaient quand ils sont venus à Rome pour quelques jours à la fin d'une croisière. Nous vivons en Italie et sommes allés à Rome de nombreuses fois, alors nous les avons rencontrés là-bas pour leur faire découvrir des activités intéressantes, mais moins connues. Nous avons déjà fait de nombreuses excursions avec le groupe WithLocals et n'avons jamais été déçus de l'expérience. Nous avons vu l'annonce pour le dîner chez Maria Gloria et avons immédiatement senti que ce serait une très belle expérience. Ce fut un succès à tous les niveaux. Pendant le dîner, nous avons discuté de ce que signifie vivre une cuisine italienne authentique. Rétrospectivement, j'ai l'impression que la réponse que j'ai donnée à l'époque n'était pas vraiment complète. Qu'est-ce qu'un repas italien authentique ? Oui, bien sûr, ce sont des plats traditionnels, préparés avec des ingrédients frais par un chef qui sait ce qu'il fait. Mais, encore plus, quand j'y pense. Un repas italien authentique n'est pas tant le quoi, que le qui et le où. En Italie, la nourriture et le repas sont une activité très sociale. Il semble que tout en Italie se fasse autour d'une table. Vous pouvez trouver de la cuisine authentique à peu près partout à Rome. Mais l'expérience authentique, c'est une salle pleine de gens bruyants, qui rient, plaisantent, se disputent. Les serveurs circulent de table en table, discutent avec les habitués, expliquent et font des recommandations aux nouveaux clients. S'il y a une chose sur laquelle un Italien a le temps de s'arrêter et de discuter, c'est la nourriture. Le meilleur plat, les meilleurs ingrédients pour ce plat, comment le préparer. Lorsque vous faites un dîner avec quelqu'un comme Maria Gloria, vous vivez cette expérience. Une nourriture correcte, préparée avec des ingrédients frais et de saison. Une nourriture préparée exactement de cette manière depuis des centaines d'années. Vous apprenez comment elle en est arrivée là, et pourquoi ces ingrédients sont utilisés. Vous discutez et vous avez l'impression de vous faire de nouveaux amis. Ai-je oublié de mentionner le fromage ? Oh dio ! Francesco et Donatella sont les propriétaires de l'une des meilleures fromageries de Rome. Le plateau de fromages était, oh, désolé, je crois que j'ai un peu bavant. Les vins, parfaitement accordés. Francesco et Donetella préparent la nourriture, et Maria Gloria, fait les commentaires en anglais. Nous parlons italien à un niveau intermédiaire, donc la conversation autour de la table a coulé d'un bord à l'autre, de l'italien à l'anglais et vice versa. Quand vous partez enfin, vous ne dites pas. Oh, quel bon repas. Non, vous dites, Oh, quelle belle soirée. C'est, en substance, ce qu'est un repas italien authentique."

"Nous avons adoré notre expérience avec Massimo. Il nous a invités chez lui, nous a guidés à travers des recettes familiales et leur histoire, et a partagé ses réflexions sur la vie à Rome ainsi que des recommandations d'autres sites incontournables. Ses plats étaient délicieux – parmi les meilleurs repas que nous ayons eus – et il nous a donné des conseils pour les recréer une fois rentrés chez nous. Une expérience dont nous nous souviendrons. Fortement recommandé !"

"Le dîner avec Maria Gloria et son équipe à Rome s'est avéré être l'une des expériences les plus mémorables de notre voyage. Dès notre arrivée, nous nous sommes sentis moins comme des invités et plus comme des membres de la famille. L'atmosphère était chaleureuse, détendue et pleine de rires. Exactement ce que l'on espère quand on imagine une soirée italienne authentique. Le repas lui-même était incroyable. Ce qui nous a le plus marqué, c'est le soin apporté à l'explication du processus de cuisson (nous avons posé beaucoup de questions). Nous n'avons pas seulement mangé de la bonne nourriture, nous avons réellement appris à la préparer. Si vous visitez Rome et que vous souhaitez quelque chose de plus significatif qu'un repas typique au restaurant, nous vous recommandons vivement un dîner comme celui-ci. Venez affamés, soyez curieux et profitez de chaque instant. Vous repartirez non seulement le ventre plein, mais aussi avec de nouvelles compétences et de merveilleux souvenirs. Nous avons hâte de revenir !"