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Capri con Withlocals

"Un tour maravilloso por la gastronomía, los barrios y el arte de Sorrento. Una gran combinación de lugares familiares, tiendas de artesanos locales y comida excelente. Probamos un poco de todo sin sentirnos demasiado llenos al final. El lugar de los ñoquis fue increíble y todos los vinos seleccionados fueron perfectos. ¡Lo recomiendo encarecidamente!"

"¡Qué noche tan increíble! Giovanni nos llevó a un maravilloso paseo por las calles de Sorrento, descubriéndonos joyas ocultas y platos locales favoritos que jamás hubiéramos encontrado por nuestra cuenta. Cada parada fue un deleite, incluyendo deliciosos quesos locales y ñoquis tiernos (¡mis favoritos!), pero, sinceramente, terminé todos los platos. Giovanni fue el guía perfecto: amable, divertido y rebosante de anécdotas sobre la historia, la gastronomía y la vida cotidiana de Sorrento. Se notaba que le encanta lo que hace, y su pasión hizo la experiencia aún más especial. Si buscas el auténtico sabor de Sorrento acompañado de una excelente compañía, no te pierdas este tour. ¡Ven con hambre; saldrás satisfecho y feliz!"

"¡Nos lo pasamos GENIAL con Giovanni en el tour gastronómico e histórico de Sorrento! Fue amable, divertido y muy conocedor, compartiendo anécdotas e historia que hicieron que la ciudad cobrara vida. Cada parada fue un placer, desde disfrutar de bebidas locales hasta degustar postres auténticos, y el almuerzo en el jardín de limoneros fue inolvidable. 🍋 Giovanni hizo que toda la experiencia fuera personal y especial. Salimos no solo llenos y felices, sino también con una apreciación más profunda de la cultura y las tradiciones de Sorrento. ¡Recomiendo ampliamente este tour si quieres descubrir el corazón (¡y los sabores!) de Sorrento!"

"Sorrento es una hermosa ciudad turística, pero Gianni nos brindó una auténtica experiencia local. Era un hombre con amplios conocimientos, tranquilo y apasionado por su Sorrento local. Disfrutamos muchísimo del tour."

"Giovanni fue increíble y nos ofreció una excelente perspectiva local de la ciudad. Respondió a todas nuestras preguntas y nos mostró algunas joyas de la ciudad, tanto gastronómicas como históricas. Agradecimos mucho su tiempo y compañía. Nunca nos sentimos presionados. "

"Estoy de vacaciones en Sorrento con mi hija. Hicimos el tour "10 Sabores de Sorrento" con Giovanni. Disfrutamos muchísimo. Giovanni nos dio información sobre los lugares de interés de Sorrento y nos llevó a probar la gastronomía. ¡Todo estuvo excelente! Reserva tu tour con Giovanni; él te lo personaliza. ¡Lo recomiendo muchísimo!"

"Giovanni nos ofreció una auténtica representación de la encantadora ciudad de Sorrento. Su carácter tranquilo y relajado armoniza con la energía del entorno. Giovanni mantiene una estrecha relación con la comunidad local, lo que nos brindó una perspectiva privilegiada, deliciosas degustaciones y recomendaciones gastronómicas. También fue muy paciente con nuestros inevitables retrasos. Recomendamos encarecidamente pasar tiempo con Giovanni. !"

"Pasamos unas horas fantásticas con Giovanni, comiendo y bebiendo como un auténtico local. Fue un placer que nos encargara alguien que conoce la mejor gastronomía de la zona. Nos encantaron especialmente los ñoquis y el plato de delicatessen. Recomiendo encarecidamente reservar al principio de las vacaciones para tener más oportunidades de volver. ¡Gracias! "

"Si vienes a Sorrento y quieres un tour gastronómico especial, te recomiendo que consideres a Giovanni de WithLocals.com. Su estilo relajado encaja a la perfección con el ambiente relajado de la costa. Como oriundo de la ciudad, su conocimiento de todo lo relacionado con Sorrento es vasto. Giovanni nos mostró mucho más que la gastronomía de Sorrento: nos explicó su historia, nos llevó a ver a un artesano de la madera de cuarta generación, nos dio consejos sobre tours y nos mostró lugares que no se suelen ver cuando se visita la zona. Si es tu primera visita a la ciudad, es una excelente manera de familiarizarte y aprovechar al máximo tu visita. La comida: Soy un poco fan de la cocina italiana, y el tour me reveló más cosas que desconocía. En nuestra segunda parada fuimos a Caseficio Aprede Francesco. Probamos carnes y quesos de la región. Descubrí que me encanta el Salame Napoletano. Es una salchicha de cerdo con un sabor ligeramente ahumado, pero con un dulzor subyacente. Lo acompañamos con dos quesos: un Provolone del Monaco y un Foridilatte. Este último es similar a la mozzarella, pero se elabora exclusivamente con leche entera de vaca. Caseficio lo produce a diario. El Provolone se produce localmente y, además, tiene una textura sabrosa y mantecosa que combina de maravilla con el salame. Si has probado el provolone de otras zonas, esta versión te encantará. Para rematar esta parada, disfrutamos de unas deliciosas galletas llamadas Tarallo. Se sazonan con manteca de cerdo, brandy, anís y otros condimentos, y luego se les da forma circular. Son secos, pero muy sabrosos y van genial con el vino. ¡Perfectos! Nuestra siguiente parada fue un restaurante familiar de ñoquis. Casualmente se llama Gnocchi, osteria di famiglia. Probamos el orgullo de Sorrento: los ñoquis alla Sorrentina. Primero los salteaban en salsa de tomate, parmesano y albahaca fresca, antes de hornearlos con más parmesano y mozzarella, formando una corteza crujiente. Sí, había más vino. Hicimos otras tres paradas: una para probar una empanada llamada Baba, un pastel bañado en ron con forma de corcho. No soy muy dulce, pero a mi esposa le encantó y es una aficionada a la repostería. Otra fue en una cafetería llamada Gentile Café. Su café expreso napolitano era muy fuerte, con un tueste intenso y oscuro. Lo sirvieron con un pastel de limón con un dulce toque de limón, ligero a pesar de su abundante azúcar. De nuevo, a mi esposa le encantó. Terminaré esta reseña como es debido en la tienda de Limoncello. Este licor es omnipresente en la región y en el centro de Sorrento está por todas partes. Probamos cinco tipos diferentes de Limoncello y comimos galletas, dulces y otros productos de Limoncello. Creo que me emborraché en cuatro minutos (no realmente). Nos pasamos del tiempo del tour en más de 30 minutos, y Giovanni nos preguntó si estaba bien. Nos divertimos escuchando las historias y experiencias de su familia en su ciudad natal. Todavía pasa la temporada turística en Sorrento y luego regresa a Nápoles, donde ahora vive su familia. Fundó su propia agencia de viajes allí, así que, al parecer, tenemos que ir a comer pizza con él un día. ¡Ay, no! ¿Qué haremos? Apúntate a sus tours; te encantará conocer a alguien apasionado por los sabores del sur de Italia, la costa amalfitana y más allá."

"Fue fácil hablar con Giovanni, tiene una verdadera pasión por la comida y fue una excelente manera de probar muchos de los platos locales que estaban deliciosos. "