Erleben Sie das Beste von
Istanbul mit Withlocals

Ein Spaziergang im Belgrader Wald

Gönn dir eine Pause vom Trubel der Stadt an einem der Lieblingsorte der Einheimischen: dem Belgrader Wald (Belgrad Ormani). Dieser geschützte Park im Stadtteil Sariyer bietet ein riesiges Netz an Wanderwegen, auf denen du alte osmanische Staudämme erkunden, im Schatten am See entspannen oder ein gemütliches Picknick machen kannst – ganz im lokalen Stil. Im Wald findest du außerdem hervorragend gepflegte Laufstrecken, die dich durch malerische, schattige Wälder führen.

Um zu diesem wunderschönen grünen Fleckchen zu gelangen, kannst du deinen Local einfach nach dem Weg fragen. Dein einheimischer Begleiter kann sogar ein entspanntes „Mangal“ (Grillfest) im Wald für dich arrangieren! Probiere vor oder nach deinem Ausflug unbedingt die lokalen Köstlichkeiten in den Gartenrestaurants in und um Bahceköy.

Verliere dich im (und über dem) Großen Basar

Der Große Basar von Istanbul ist ein absolutes Muss! Es gibt dort so viel zu erleben: Du findest Gewürze und Edelsteine aus aller Welt, kannst Apfeltee trinken und dich in den verwinkelten Gängen des riesigen Marktes treiben lassen.

Wenn du aber eine neue Perspektive abseits der ausgetretenen Pfade suchst, solltest du unbedingt einen Blick von oben riskieren! Dein Local zeigt dir, wie du am Ende eines langen Flurs über eine winzige Treppe auf das Dach des Großen Basars gelangst. Von dort aus hast du einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt, den nur wenige Besucher zu sehen bekommen – eines der einzigartigsten Erlebnisse in Istanbul!

Abkühlung an der Festung Rumeli Hisari

Rumeli Hisari ist eine osmanische Festung direkt neben dem trendigen Viertel Bebek, gelegen am Bosporus im Herzen der Stadt. Du kannst die alten Festungsmauern erkunden und dich wie ein osmanischer Wächter fühlen oder einen entspannten Spaziergang auf den breiten Uferwegen machen.

Diese Uferpromenade ist bei Einheimischen sehr beliebt. Im Sommer springen viele Leute direkt an dieser Stelle ins Wasser des „Sahil“ (Küstenstreifen). Für das volle lokale Erlebnis: Spring einfach mit rein!

Vogelperspektive vom Büyük Çamlıca Hügel

Wenn du nach einem atemberaubenden Ausblick über Istanbul von oben suchst, bist du hier genau richtig! Dies ist der Ort, an dem die Einheimischen den Sonnenuntergang über der Metropole genießen. Es ist zudem ein beliebter Spot für Fotos im weichen Abendlicht und ein absolutes Muss für jeden Istanbul-Besucher.

Auf der Hügelspitze findest du hübsche kleine Teehäuser und weitläufige Grünflächen für ein Picknick. Frage deinen Local, ob er dich dorthin begleitet und dir hilft, ein paar lokale Spezialitäten für den Gipfel auszusuchen. Vergiss nicht, ein Selfie mit deinem einheimischen Begleiter zu machen!

Inselzeit auf Heybeliada

Heybeliada gehört zu den Prinzeninseln. Ein Ausflug dorthin zählt zu den besten Unternehmungen in Istanbul, und diese kleine Perle solltest du auf keinen Fall auslassen! Die Insel ist kleiner und weniger überlaufen als ihre Nachbarn, aber dennoch leicht mit der Fähre vom Stadtzentrum aus zu erreichen.

Auf Heybeliada gibt es kleine Buchten, die perfekt zum Schwimmen sind. Du kannst die Insel auch mit dem Fahrrad erkunden, genau wie es die Einheimischen am liebsten tun. Und wenn du die Bewohner fragst, werden sie dir sofort sagen, dass das Eis hier besser schmeckt als irgendwo sonst! Probiere es selbst und bilde dir dein Urteil!

Entspannen in Çengelköy

Çengelköy ist ein malerisches Viertel auf der asiatischen Seite Istanbuls, bekannt für seine alten Holzhäuser entlang des Bosporus. Es gibt viele hübsche Parks und Restaurants direkt am Wasser. Dort kannst du klassische türkische „Meze“ (warme und kalte Vorspeisen), Fisch oder gegrilltes Fleisch genießen, dazu einen Raki – ein Lakritz-ähnlicher Schnaps, der wegen seiner weißen Farbe auch „Löwenmilch“ genannt wird. Solche Essen dauern oft viele gemütliche Stunden. Komm montags nach Çengelköy zum lokalen „Pazar“ (Markt), um frische Produkte und handgefertigte Kleidung zu finden.

Eine kleine Wanderung zum Anadolu Kavağı

Anadolu Kavağı ist eine Festung auf einem bewaldeten Hügel auf der asiatischen Seite. Die Anreise erfolgt über eine herrliche Fährfahrt entlang des Bosporus. Dein Local hilft dir gerne dabei, den passenden Fahrplan zu finden, da sich die Zeiten je nach Saison ändern.

Nach der Fährfahrt erwartet dich ein schöner Spaziergang hinauf zur Festung. Von oben kannst du den gesamten Bosporus überblicken – vom Schwarzen Meer im Norden bis zum Marmarameer im Süden. Auf dem Weg nach oben gibt es gemütliche Cafés mit exzellenter Aussicht auf die Wälder und die Stadt auf der anderen Seite. Dies ist einer der eher abseits gelegenen Geheimtipps in Istanbul.

Die Farben von Balat erkunden

Balat ist ein aufstrebendes Viertel in Istanbul, berühmt für seine farbenfroh gestrichenen Holzhäuser und gemütlichen Cafés. In den versteckten Seitenstraßen gibt es zudem eine großartige Street-Art-Szene, die du unbedingt sehen solltest.

Balat bietet viele Highlights, darunter die St.-Stephans-Kirche, auch „Eiserne Kirche“ genannt. Diese alte bulgarisch-orthodoxe Kirche wurde aus Eisen vorgefertigt und direkt im Herzen der Stadt wiederaufgebaut. Bitte deinen Local, dich durch die verwinkelten Straßen von Balat zu führen, wo du garantiert auf unerwartete Kunstwerke und die allgegenwärtigen Katzen triffst!

Die Altstadt am Sultanahmet-Platz entdecken

Wenn Leute an Istanbul denken, haben sie meist Sultanahmet im Kopf: einen Platz, umgeben von einer osmanischen Moschee, einem prachtvollen Palast und einer byzantinischen Kirche (die später Moschee war und heute ein Museum ist).

Am Sultanahmet-Platz findest du die berühmte Blaue Moschee, die Hagia Sophia und den Topkapi-Palast. Obwohl die Gegend bei Touristen sehr beliebt ist, gibt es kleine Details, die nur ein Einheimischer kennt. Frage deinen Local, wo du den Mann findest, der außerhalb der Hagia Sophia den „Izan“ (Gebetsruf) vorträgt, und erkunde die Seitenstraßen des Viertels, um die besten Beispiele türkischer Kochkunst, Teekultur und Gastfreundschaft zu finden!

Neue Welten kosten: Uigurische Küche

Wenn du eine Mahlzeit suchst, die etwas abseits der klassischen türkischen Küche liegt, musst du unbedingt uigurische Gerichte probieren! Die uigurische Küche stammt aus Zentralasien und ist in Istanbul sehr beliebt. Die Gerichte reichen von mild bis scharf und bieten eine hervorragende, reiche Gewürzmischung, wie man sie aus dem Zentrum des jahrhundertealten Gewürzhandels erwartet. Es gibt viele tolle uigurische Restaurants im Stadtviertel Çapa, und dein Local hat sicher seinen ganz persönlichen Favoriten!