Erleben Sie Kochkurse in das Beste von
Paris mit Withlocals

"Eine Freundin hatte die Gelegenheit, Chefkoch Jean Yves in seinem Haus zu besuchen, wo sie gemeinsam ein 5-Gänge-Menü kreierten. Es war ein fantastisches Erlebnis, das ich allen in Paris wünsche! "

"Eines meiner schönsten Erlebnisse auf meiner letzten Parisreise. Ein privates, hautnahes und persönliches Macaron-Erlebnis, natürlich mit Chefkoch Jean Yves. Vielen Dank für den wundervollen Morgen und all die Tipps, wie man immer wieder perfekte Macarons hinbekommt! Ich liebe es, nicht nur in deiner Küche wunderschöne Macarons zu backen, sondern auch, wenn ich wieder zu Hause bin!"

"Wir hatten ein absolut unvergessliches Erlebnis mit Chefkoch Jean Yves in seinem Privatrestaurant! Sein Macaron-Kurs fühlte sich authentischer und „pariserischer“ an als alles andere, was wir während unseres Paris-Aufenthalts erlebt haben. Vom herzlichen Empfang über das unglaubliche Ambiente bis hin zum köstlichen Champagner und den Macarons – dieses Erlebnis steht ganz oben auf unserer Liste der Must-Dos! "

"Alles am privaten Essen war außergewöhnlich! Ausgezeichnetes Essensangebot und der Gastgeber bereitet ein Abendessen zu, das den Eintrittspreis wert ist!"

"Mein Mann liebt es, Macarons zuzubereiten und wollte den Prozess noch etwas verbessern. Nun, Jean-Yves hat seine Meinung darüber, wie er den Prozess perfektionieren könnte, völlig geändert. Jetzt zu Hause können wir es kaum erwarten, loszulegen und unsere neuen Tipps und Tricks auszuprobieren. Es war ein so herrlicher Macaron-Kurs in einer wunderschönen Umgebung, dass wir beschlossen, in der folgenden Woche zu einem seiner Abendessen zu kommen. Die französisch-asiatische Fusion war herrlich und unsere Geschmacksknospen waren so unglaublich froh, dass wir zurückkamen und ein paar Freunde mitbrachten, um das Ambiente und das Essen mit uns zu erleben. Jean-Yves und Fred waren die perfekten Gastgeber. Wenn wir nach Paris zurückkehren, werden wir auf jeden Fall wieder mit ihnen zu Abend essen."

"Jean-Yves war ein unglaublicher Gastgeber. Er sorgte für ein exquisites kulinarisches Erlebnis, das alle unsere Erwartungen übertraf. Es ist das Geld wert."

"Alles an unserer Erfahrung war wunderbar – die Lage, die Küche, der Unterricht selbst. Jean-Yves ist wunderbar!"

"Meine Tochter und ich hatten ein wunderbares exklusives Tutorial, wie man französische Macarons fachmännisch herstellt, wir bekamen eine Rezeptkarte und ich machte mir viele Notizen, damit ich mich an die Details der Techniken erinnern konnte, die uns gezeigt wurden. Wir wurden dann mit einer Gourmetverkostung dessen verwöhnt, was mit zusätzlichen gastronomischen Schnörkeln (und Champagner!) kreiert wurde, und wir nahmen den Rest der Macarons mit uns mit. Dies war eine wunderschön maßgeschneiderte und exklusive Erfahrung, die ich jedem empfehlen würde!"

"Wir buchten einen Makronen-Kochkurs am Nachmittag und hatten so eine tolle Zeit, dass wir zum Abendessen wiederkommen wollten. Wir hatten das Glück, dass es Platz für unsere 5-köpfige Gruppe gab. Von Anfang bis Ende waren Jean Yves und Fred unglaublich! Sein Essen ist wie nichts, was Sie je gegessen haben, und die Liebe und Sorgfalt, die er in jeden Aspekt steckt, ist nicht zu übersehen. Ein wahres Highlight unserer Paris-Reise!"

"Jean war fantastisch! Er war äußerst professionell und er ist unglaublich leidenschaftlich in seinem Handwerk. Wir haben viel von ihm gelernt und würden dies auf jeden Fall weiterempfehlen."